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CHICHA_HOMEPAGE
 

关于店

Boris Zarkov 餐厅,白兔家族,推出一个秘鲁餐厅,Chicha

莫斯科第一家将各种现代秘鲁菜结合在一起的餐厅,包括印度和克里奥尔来源的菜,由中国和日本移民所创。 处在莫斯科中心交通便利的Novinsky通道,餐厅提供了一个真正的享受,从花园到拉丁美洲文化。

为了使您的享受更舒适,你可以选择任何一个最好的位置:包括开放式厨房对面的厨师桌,在舒适的可容纳65位顾客的大厅,或者宽敞的露台。在商务中心停车场可以停车。现在就开始享受chicha的秘鲁菜吧。

 

 

主菜

秘鲁历史上每页都留下了关于秘鲁菜的痕迹。 从印度时代开始,秘鲁菜就有很新鲜的鱼虾,土豆,玉米和辣椒。 西班牙统治时期,征服者们和当地的居民混住,创造了克里奥尔菜:浓厚的汤cazuela,自制的causa和着名的ceviche。 来自日本的移民,日本料理发明家,以著名的各种鱼类菜肴,准备了秘鲁水果,蔬菜和香料。

其中,你会发现日本寿司用黄色阿马里洛辣椒酱,tiradito与rocoto辣椒酱,当然菜在多层日本烧烤robata烹调。 来自中国的移民已经提出了复杂和原创的Chifa美食,优雅的馄饨,一个薄米饭面团,清爽的炒饭,酱油调味,香味的lomo saltado。

 

 

酒吧

传统的秘鲁鸡尾酒,令人兴奋的实验和经过时间考验的经典 - Chicha酒吧拥有一切你需要解决你的渴望和你的好奇心。

在秘鲁酒吧的武器库里有许多不寻常的东西。 来自古柯叶和瓜拉纳的明亮绿色液体,印第安人使用它作为第一能量饮料。 或酥脆的粉红色yuca根,葡萄伏特加酒pisco和玉米chicha - 补品饮料已知的印加帝国时间。 当然,pisco酸 - 一种饮料,官方公认为秘鲁的国家宝藏,在几个原始版本的酒吧菜单中代表。

 

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